recommendation

| トラックバック(0)

土曜に渋谷の楽器屋へ行き用事を済ませた後、何気なくロッキンオンをめくっているとなんとPORTISHEADが新譜を出しているではないですか。あまりに突然なんでびっくりしました。10年振りの新譜。さっそくタワーレコード行きましたよ。



最近ベルギービールを色々試飲している。ヒューガルデンは元々好きだったんだけど、先日日経の日曜版みたいなやつで紹介されてたのと、それらが最寄りの酒屋に丁度あったりしたので。ORVALとかDuchesse de Bourgougne(ドゥシェス・ド・ブルゴーニュ)は美味しかった。

せっかくなのでアフィリエイト付けてみました。宜しければどうぞ。

右脳人間

| トラックバック(0)

風邪をひいた。左脳が停止。右脳が開きっぱなし。友人に誕生日プレゼントでレゴの基本セット・青いバケツを貰った。早く開けたいんだが開けると止まらなくなりそうで風邪がよくならなそうだから控える。

武道館

| トラックバック(0)

やはりでかい会場は好きじゃない。チッタかブリッツ、コースト、リキッドルームくらいが丁度良い。20080222.jpg

料理について

| トラックバック(0)
一人暮らしを始めてから料理をちゃんと作るようになった。それまでは日曜の昼飯にラーメンを作るぐらいであった。

専ら作るのはラーメン、野菜炒め、パスタがメインであるが、「さあ、何かつくるか」と気合いのある時は何かに挑戦したくなる。

恵比寿に勤務していた時に、近くの弁当屋にあった鳥南蛮丼の弁当が気に入っていたので、このまえネットで鳥南蛮について調べながら作ったのがこれ。
20071126.jpg







鳥が無かったので豚にした。しいてある葉はレタス。唐辛子がぴりりと効いて始めて作った割にうまかったが、量が多くて最後に飽きた。

二度目にちゃんと鳥で挑戦したのがこれ。
20071202.jpg







南蛮なのでもう少し甘みがあっても良かったなと思ったがまぁ良し。

今日はパスタを作った。
20071206.jpg







ニンニクは乾燥のものもあるが、やはり生のものを微塵にした方が香りがよく出て良い。唐辛子も程よく効いている。先日母が、パスタは茹で上がったらすぐにソースにかけないとダメ、と言っていたのを思い出し、今日はソースを先に作り、パスタを後から茹でて絡めた。1口レンジは面倒くさい。味は今までで一番良かった。

安いものでも良いのでワインがあるとちょっと良い感じ。